Amasadora Industrial Alto Rendimiento para panaderías y panificadoras
Sistema de Amasado
Su sistema de amasado es por corte de la masa y no por la fricción de la misma, por lo tanto no se recalienta cuidando el amasijo.
Prestaciones y Capacidad
La capacidad máxima de su batea es de 150 Kgrs. de harina (tres bolsas de 50 Kgrs. cada una), sin quemar la masa y oxigenando adecuadamente.
Durabilidad y Robustez
La máquina es blindada y libre de mantenimiento. La robustez de sus componentes le garantizan una durabilidad inmejorable.
No quema la masa y oxigena tanto amasijos bandos como duros adecuadamente sin recalentarlos.
Diseño inmejorable, garantía de calidad y confiabilidad.
Componentes y Seguridad
Con el amasado intensivo garantizamos una mayor absorción de humedad, obteniendo un óptimo rendimiento en Kgrs. de producto.
Obtiene un producto sostenido para la elaboración del pan francés, sin necesidad de enfriador de agua.
Altamente recomendado para la elaboración de masas muy sostenidas por sus caracteres constructivos y su sistema de amasado.
En 20 minutos amasa un amasijo de tres bolsas de 50 kgs cada una.
Disponible Versión en Acero Inoxidable: La Misma Amasadora Tres Brazos, pero con terminaciones externas en Acero Inoxidabletive.
Su sistema de engranajes y distribución la transforman en la amasadora más fuerte y robusta del mercado con el consumo mas bajo
La fuerza del amasado recae sobre los engranajes y no el motor.
Ficha Técnica Amasadora Industrial Tres Brazos
| Ancho | Largo | Altura | Potencia-Motor | Peso | Capacidad |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.20 mts. | 1.26 mts. | 1.40 mts. | 7 HP | 890 Kgrs. | 3 Bolsas de 50 Kgrs. de Harina |
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